Продукты для дальних поездок: как собрать оптимальный набор еды

Почему важно правильно подобрать еду в дорогу

Поездки и путешествия почти всегда связаны с перемещением на дальние расстояния. Часто при этом приходится проводить много времени в пути. По данным исследований, длительное времяпрепровождение в дороге может негативно сказаться на самочувствии. Головные боли, тошнота, слабость — такие симптомы испытывают многие во время поездок.

Причины плохого самочувствия

Одна из основных причин — нерегулярное и неправильное питание. В дороге часто нет возможности придерживаться привычного распорядка приемов пищи. Кроме того, ассортимент доступных продуктов может быть ограничен. В итоге возникает риск неполучения необходимых питательных веществ, витаминов и минералов.

Еще один фактор — обезвоживание организма. В салоне транспорта, как правило, очень сухой воздух, а это приводит к повышенной потере жидкости.

Наконец, укачивание при движении также оказывает негативное влияние на самочувствие.

Как решить проблему

Чтобы поездка прошла комфортно, нужно заранее позаботиться о правильном подборе продуктов. Они должны удовлетворять следующим критериям:

Легко переносить длительное хранение, не портиться в пути
Быть питательными и содержать необходимый набор витаминов
Хорошо утолять голод и жажду
Не занимать много места при транспортировке
Быть разнообразными, чтобы рацион не наскучил
Рассмотрим подробнее, какие категории продуктов лучше взять с собой для комфортного путешествия.

Полезные продукты в дорогу

Батончики и орехи

Эти продукты стали популярны среди туристов не случайно. Батончики и орехи отлично подходят для перекусов в пути. Они компактны, долго хранятся, при этом содержат много калорий и полезных веществ.

Лучше выбирать батончики на основе цельных злаков, орехов, фруктов — они полезнее шоколадных. Из орехов отдавать предпочтение несоленым кешью, миндалю, фундуку.

Сухофрукты и орехи

Сухофрукты, в частности курага, чернослив, изюм, апельсины и яблоки — еще один хороший вариант. Они легки и компактны, при этом содержат много полезных веществ, включая витамины и минералы.

Сухофрукты можно брать отдельно или смешивать с несолеными орехами. Такие смеси долго хранятся и хорошо утоляют голод.

Фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи тоже желательно взять в дорогу. Лучше выбрать такие, которые не портятся быстро — яблоки, апельсины, бананы, морковь, огурцы, помидоры черри.

Их можно перекусывать в сыром виде. А чтобы разнообразить рацион, брать с собой тертые овощи и фрукты — морковь, капусту, яблоки. Из них получится быстрый и полезный салат.

Мюсли и каши

Мюсли или овсянка — еще один замечательный вариант еды в пути. Они легко и быстро готовятся с добавлением кипятка или молока. Мюсли содержат клетчатку, злаки, орехи, сухофрукты — идеальный набор полезных веществ.

Также можно взять с собой быстрорастворимые каши. Чечевицу, гречку, рис — залейте кипятком и через несколько минут каша готова.

Молоко и молочные продукты

Молоко, йогурты, кефир, сыр — эти продукты содержат кальций, белки и другие необходимые вещества. Главное, выбрать удобную упаковку.

Отлично подойдут мини-упаковки йогуртов, молока в пакетах, небольшие порционные сыры. Творог и сметану тоже можно взять — заправите ими каши или овощные салаты.

Мясные продукты

Для длительных поездок подойдут колбасы, ветчина, тушеное мясо в банках. Они хорошо насыщают и содержат необходимый белок.

Полезные напитки

Обязательно возьмите с собой питье, ведь риск обезвоживания в дороге очень высок. Лучше всего подойдет чистая питьевая вода. Берите ее в удобной упаковке — бутылках объемом 0,5 или 1 литр.

Также полезно взять натуральные соки, морсы, компоты без добавления сахара. Они вкусно утоляют жажду и содержат витамины. Отдавайте предпочтение упаковкам тетра-пак — такие напитки долго хранятся.

Зеленый чай тоже отлично подойдет для перекусов в дороге. Кроме того, он богат антиоксидантами, улучшает пищеварение. Берите с собой пакетированный чай и термос с кипятком.

Полезные сладости

Если хочется чего-то сладкого, выбирайте полезные варианты. Отлично подойдут сухофрукты, протеиновые батончики, мюсли, орехи, темный шоколад.

Также можно взять мед — намазывайте им батончики, мюсли, сухофрукты. Мед легко утоляет чувство голода и придает сил.

Закуски для разнообразия

Чтобы меню в дороге было интереснее, захватите разные закуски. Подойдут сырные палочки, чипсы, сухарики, печенье, рыбные консервы, соленое печенье. Главное, чтобы упаковки были маленькими и компактными.

Также можно взять легкие закуски в виде овощных салатов или готовых сэндвичей. Но их нужно съесть вначале пути, так как они быстро портятся.

Как правильно упаковать и перевозить еду

Чтобы продукты сохраняли свежесть, выбирайте подходящую упаковку:

Плотно закрывающиеся контейнеры для сыпучих продуктов, орехов, сухофруктов
Пакеты и коробки для фруктов и овощей
Термосы для перевозки горячих напитков
Пакеты-охладители для скоропортящихся продуктов
Распределите еду по пакетам и рюкзакам. В сумку в салоне положите продукты для перекуса в ближайшие часы пути.

Позаботьтесь о наличии одноразовой посуды — чашек, тарелок, вилок. Также возьмите нож, разделочную доску, открывалку — они могут пригодиться.

Выводы

Правильно спланированный набор продуктов поможет сделать любую поездку комфортной. Главные критерии при выборе еды в дорогу — сохранность, питательность, удобство употребления.

Идеальный вариант — разнообразие продуктов из всех полезных категорий. Тогда организм получит все необходимое, а вы будете чувствовать себя отлично в путешествии.